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无水氯化钙厂家,山东元明粉厂家,山东元明粉价格候氏制碱法:
此法的特点是不从固体碳酸氢铵(NH4HCO3),而是由盐卤先吸收氨后再碳酸化以进行连续生产。
此法的原理是:低温下用氨饱和的饱和氯化钠水通入二氧化碳(CO2)可析出碳酸氢钠(NaHCO3),冶金助溶剂用纯碱,此时母液中Na+减少而Cl-相对多,此时再加入细盐末,因同离子效应,低温氯化铵(NH4Cl)溶解度突然降低,而NaCl的溶解度变化不大,纯碱,所以氯化铵(NH4Cl)析出而氯化钠不析出,再用氨饱和后通二氧化碳(CO2),结果往返析出NaHCO3和NH4Cl,其中氨由氮与水中的氢化合制成,污水处理用纯碱,CO2是提取氢气和氮气的半水煤气之副产品,这样巧妙的把氮气工业和制碱工业联合起来,膨润土生产用纯碱,故候氏制碱法又称联合制碱法。





食用纯碱和小苏打的区别:
1、食用纯碱和小苏打在分子式上不相同。
食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠(Na2CO3),小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠(NaHCO3)。
2、小苏打和食用纯碱在碱性上不同。
小苏打水显弱碱性。在50度左右的热水中可以进行分解,融化。
纯碱水显碱性。易溶于水。
3、小苏打和食用纯碱在热稳定性上不同。
食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。
小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。
食用纯碱加热不会分解。
4、在对肉类的使用方法上两者表现不同。
食用纯碱能促进肉质软化,缺点是有股难闻的碱味。纯碱可泡软干货;
小苏打可破坏肉质纤维结构,使肉质松软膨胀,鲜嫩爽滑。
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